Kujira in giapponese significa “balena”. La balena nella cultura giapponese, è simbolo di generosità e pace. A lungo tormentata dalla guerra, la balena, la più grande creatura in natura, prolifica nelle acque del Pacifico che circondano l’isola, come guardiana della pace e della natura.

Abbiamo scelto questo nome per il nostro ristorante proprio perchè vogliamo che i nostri clienti sperimentino la pace e si possono godere ogni momento degustando la nostra cucina.